Patisserie · Boulangerie

foodlabo

VI 的食驗室

我開了哪一包

選一樣剛買或剛開封的材料。

這瓶/這包g

保存需求

怎麼排

左邊選一樣材料。
會排出第一道做什麼、第二道做什麼,一路到用完。

最費工的元件——千層麵團、泡芙麵糊、達克瓦茲餅殼——都可以做一次、分裝冷凍、分幾次用完。不是要你一次做完所有品項,而是把最累的那一步攤開:花一個下午打好千層,往後幾週想做哪道就取一份。

可共用的元件

元件可用於